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南风窗于2025年9月的报道记录，景德镇鸡排摊的服务话术经网友调侃为“鸡排主理人”，并吸引云端围观及线下光顾。这里记录既有称谓进入街头餐饮语境的阶段，不认定摊主创造了“主理人”一词。
时间依据：保留2025年9月同期报道中“国庆前”的传播观察月；不填写未经核对的走红首日。
时间先后不代表因果。共同收录不代表派生或因果。事件时间不等于采集时间；最早记录不等于起源。